Esta é uma tarte apenas recomendada para quem gosta de doces com banana. Confesso que não sou grande apreciadora, mas havia três bananas maduras na fruteira + uma base de massa folhada perdida no frigorífico + um resto de calda de chocolate a pedir por socorro no congelador. Et voilà! Resultou!
fotos by me
Tempo: cerca de 50 minutos
Ingredientes:
1 base de malha folhada
1 tablete de chocolate para culinária
1 pacote de natas
2 ovos
2 ou 3 colheres de sopa de açúcar
3 bananas
2 colheres de sopa de côco ralado
côco ralado para polvilhar
Modo de preparação:
Estenda a massa folhada numa forma. Corte as bananas às rodelas e espalhe por cima da massa. Junte uma tablete de chocolate para culinária com um pacote de natas e leve ao lume. Retire quando o chocolate estiver derretido e deixe arrefecer. Junte os ovos, o açúcar e o côco ralado e misture tudo. Deite a mistura de chocolate por cima das bananas e leve ao forno até a massa ficar cozinhada. Retire e polvilhe com mais côco ralado.