Comida para solteiros
Um blog de receitas, novidades, ideias e partilha de sabores para quem vive sozinho, mas que usa e abusa da cozinha. Ninguém acredita, pero que los hay, los hay! (Os outros, casados, divorciados, juntos ou coloridos... são também muito bem-vindos!)
Quem disse que o grão ou o feijão não podem ser doces? Arrisquem, não sejam meninos e ponham as mãos na massa. O resultado é uma tarte que vai surpreender e ajudar a que tenham um início de novembro bem sweet!
fotos by me
Tempo: 50 minutos
Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
150 gr de grão-de-bico cozido, escorrido e triturado (pode triturar com a varinha mágica)
200 gr de açúcar (os mais gulosos pode ir até 300 gr)
2 ovos inteiros
4 gemas
60 gr de margarina derretida
raspa e sumo de meio limão
açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação:
Misture o puré de grão com o açúcar e a raspa e o sumo de limão. Junte os ovos, as gemas e a margarina e mexa bem para ficar ligado. Estenda a massa quebrada numa forma de tarte, pique com um garfo e deite a mistura do grão. Polvilhe com o açúcar em pó e leve ao forno moderado durante 30 a 40 minutos. Quando estiver cozida volte a polvilhar com o açúcar. Sirva depois de fria.
Nota: Pode acrescentar canela ao creme e também polvilhar canela depois do açúcar em pó. Garanto-vos que fica ainda mais saborosa.
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7 comentários
De comida para solteiros a 01.11.2014 às 18:16
ahahahah sempre super divertidos os seus comentários. ahahah beijinhos e bom fim-de-semana 😜
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