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Um blog de receitas, novidades, ideias e partilha de sabores para quem vive sozinho, mas que usa e abusa da cozinha. Ninguém acredita, pero que los hay, los hay! (Os outros, casados, divorciados, juntos ou coloridos... são também muito bem-vindos!)
A receita é do Gordon Ramsay e diz-me bon jour desde que o livro chegou cá a casa. Dois croissants com alguns dias foram o pretexto ideal para um lanche "très magnifique!". No fundo, é a nossa rabanada de Natal, mas fora de época. Pode fazer com pão de forma ou qualquer outro pão que esteja há dias à espera de uso que não as torradas. Sirva com fruta, mel, chocolate... Bon appétit!
fotos by me
Tempo: 15/20 minutos
Ingredientes:
2 croissants
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de canela
1 noz de manteiga
açúcar em pó e canela para polvilhar
4 morangos
Modo de preparação:
Abra os croissants ao meio. Num prato fundo bata o ovo com o leite, o açúcar e a canela. Passe os croissants por esta mistura enquanto numa frigideira leve a derreter uma noz de manteiga. Deite os croissants e vá virando até ficarem douradinhos. Retire, polvilhe com açúcar e canela e sirva com morangos e um café.