Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]



A receita é do Gordon Ramsay e diz-me bon jour desde que o livro chegou cá a casa. Dois croissants com alguns dias foram o pretexto ideal para um lanche "très magnifique!". No fundo, é a nossa rabanada de Natal, mas fora de época. Pode fazer com pão de forma ou qualquer outro pão que esteja há dias à espera de uso que não as torradas. Sirva com fruta, mel, chocolate... Bon appétit!

fotografia 1 (75).JPG

fotografia 3 (69).JPG

 fotos by me

Tempo: 15/20 minutos

Ingredientes:

2 croissants

1 ovo

3 colheres de sopa de leite

1 colher de chá de açúcar

1 colher de chá de canela

1 noz de manteiga

açúcar em pó e canela para polvilhar

4 morangos

 

Modo de preparação:

Abra os croissants ao meio. Num prato fundo bata o ovo com o leite, o açúcar e a canela. Passe os croissants por esta mistura enquanto numa frigideira leve a derreter uma noz de manteiga. Deite os croissants e vá virando até ficarem douradinhos. Retire, polvilhe com açúcar e canela e sirva com morangos e um café. 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)


mais sobre mim

foto do autor




Arquivo

  1. 2015
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2014
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D