Comida para solteiros

"Ai que me apetece um doce! Mas levei o dia a comê-los. Se calhar é melhor optar por uma frutinha. E se fôr uma frutinha... bem doce!?!" 

Nesta discussões comigo mesma, ganho sempre eu! 

 foto by me

Tempo: cerca de 20/25 minutos

Ingredientes:

2 maçãs reinetas

2 colheres de chá de açúcar (se for muito guloso/a, ponha um pouco mais)

2 paus de canela (se não tiver, ponha uma pitada de canela em pó)

2 colheres de sopa de ginjinha (ou Vinho do Porto) 

Modo de preparação:

Lave bem as maçãs e retire-lhes o caroço com um descaroçador. Se não tiver (que é o meu caso) dê dois golpes nas maçãs, de modo a ficar uma abertura por cima. Coloque as maçãs num tabuleiro ou pirex, introduza os paus de canela, o  açúcar e a ginjinha. Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 20 minutos ou até as maçãs ficarem macias.