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Não sou nem quero ser chef. Mas gosto tanto de comer e de inventar receitas. Pegar naquilo que tenho para jantar e dar-lhe uma volta tal, que no final só me apetece repetir a dose e... repetir, repetir. Hoje, foi um desses dias. 

 

image 1.jpeg

foto by me

Tempo: 10/15 minutos

Ingredientes:

4 bifinhos do lombo

sal, pimenta, alho em pó, mel, limão, molho de soja, sementes de sésamo, hortelã ou outra erva aromática a gosto

 

Modo de preparação:

Tempere os bifinhos - cerca de uma hora antes - com sal, pimenta, alho em pó, mel, sumo de meio limão, molho de soja, sementes de sésamo e hortelã. Deixe marinar e leve a grelhar. Se quiser pode regar no final com mais soja. Acompanhe com arroz branco e uma salada.

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