Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]




"Quem não tem Bimby, caça com o tacho!" 

Se não é uma expressão popular portuguesa passa a ser. Este prato surgiu depois de ir a casa de uns amigos que compraram aquele maravilhoso robot de cozinha (não vou comentar o preço, não vou comentar o preço, não vou comentar o preço!). Uns dias depois, não aguentei e "copiei" a receita, um bocadinho à minha maneira. Invejosa, me confesso, shame on me!

O bacalhau deles estava uma delícia, não posso dizer o contrário. Mas acreditem que o meu também ficou "de ir ao céu e voltar!"

fotografia 4 (76).JPG

 foto by me

Tempo: cerca de 40 minutos

Ingredientes: (p/ 2 generosas doses)

1/2 embalagem de migas de bacalhau (já demolhadas)
1 taça de sobremesa com espinafres (congelados)

1 cenoura ralada
1/2 alho françês
1 cebola
1 dente de alho

1 pacote de batata palha dos pequenos

1 pacote de molho bechamel dos pequenos

azeite, sal, pimenta e pão ralado q.b.

 

Modo de preparação:

Cubra o fundo de um tacho com azeite e leve ao lume. Deite a cebola e o alho picadinhos e quando a cebola ficar translúcida acrescente o alho francês em rodelas finas e o bacalhau desfiado. Deixe cozinhar uns 15 minutos. Junte os espinafres (já descongelados) e a cenoura ralada, mexa, tempere com sal e pimenta e aguarde em lume brando mais uns 10 minutos. Deite a batata palha e envolva. De seguida, regue com o molho bechamel, misture tudo e deite numa travessa. Cubra com pão ralado e leve ao forno pré-aquecido até ficar tostado por cima. Sirva com uma salada de alface e tomate.

Autoria e outros dados (tags, etc)


4 comentários

Sem imagem de perfil

De Célia Esteves a 13.03.2015 às 21:18

Fiquei com água na boca :) Vou experimentar!
Imagem de perfil

De comida para solteiros a 13.03.2015 às 21:55

Sim, experimenta e depois conta como saiu. Beijinhos :-)
Imagem de perfil

De Ana a 13.03.2015 às 22:29

Miam,miam.Tenho que experimentar esta.
Imagem de perfil

De comida para solteiros a 18.03.2015 às 15:22

Experimenta sim e depois diz como ficou. :-)

Comentar post



mais sobre mim

foto do autor



Instagram



Arquivo

  1. 2015
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2014
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D